はまぐり絵日記 ハーブ農家のハーブスマンさん
もう2ヶ月半も経ってからの絵日記です。
描こう、描こうと思っているうちに、、、という
言い訳をなんど繰り返すのやら。
ハーブをふんだんに使う料理家のゆっきーと、
園芸療法や草木のことに関わる素子さんと
三人で行った大雨の日。
着いたら雨はほぼやみ、涼しい気温。
1988年から無農薬でハーブを育てるちゃーさんこと
福山久之さんとのりこさんご夫婦が迎えてくださり、
お時間を割いて畑を見せてくださいました。
無農薬でやる大変さや、最近の天候不順で苦労されているお話に加え、
料理家の立場からのゆっきーのハーブのお話と、
同じく無農薬で畑もやる素子さんのお話も聞きながら
ちゃーさんの畑を歩く時間は、とても面白く楽しい時間でした。
鎌倉からはちょっと遠いし、車もないので
なかなか通うのは難しいのですが、
行方のよい環境で育つハーブを横目に、
のりこさんの美味しいご飯をお腹いっぱい頂き、
次回はもっとちゃんとお手伝いしたいよね・・・と
三人で恐縮しつつ、大変感謝しつつ帰ってきました。
ちゃーさんご夫婦が丹精込めて育てたハーブは
大地を守る会でも長年取り扱っています。
私は、大地を守る会の食べ物を使う
NPO法人のアースマンシップによって、ちゃーさんたちと
知り合うことができました。
今ホームページは一部作業中のようですが、
ハーブスマンさんがどんな農家さんについて
ご興味のある方は是非覗いてみてください。
日々のことについては、FB pageの方を
コンスタントに更新されているようです。
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