はまぐり絵日記 きみちゃんのご飯
そういえば、月光荘の青いスケッチブック(点ブック)で
食にまつわるメモを描いています。
ちょうどこのスケッチブックと、ターコイズブルーの
ドローイングインク、そしてGペンを買ったタイミングで始めました。
最初はターコイズブルー一色で描く、というルールだったのですが
やっぱり色付けたいわ。。。ということで、最近は着彩しています。
Gペンとインクの扱いが下手なのでよく手につけたり
それで擦れてしまったり、ボタっとインクを落としたり、
イラストレーターかよオイ、という書き殴りですが
これは日々の記録で時間をかけすぎないようにしているためです。
(という苦しい言い訳です)
今回は、夏に食べた君成田愛子さんという友達が
月二回やっている晩ご飯屋のメニュー。
揚げ物好きにはたまりませんでした。
彼女には昨年レインボーステイで個展をしたときにも一日
ランチを出してもらいましたが、確実に上手くなって、
かつ創作も進化していました。
偉そうな発言で申し訳ないですが、いや、ほんとに。
きっと作る段階での段取りや、配膳にも大きな変化があるはずだと思いました。
彼女のご飯を初めて食べた時、食材の不思議な組み合わせに
よって生まれるまろやかな美味しさが印象的でした。
自分だったら思いつかなかった食べものの組み合わせが
彼女にかかると、口の中で調和する感じです。
最近南インド料理を作る友人のご飯で知った、
「お皿にあるもの全てを合わせて食べても
なじむほど美味しい」という発見に近いです。
また秋のご飯を食べに行きたいなと思います。
【コンテンツの転載を禁止します】